CONFERENZA DI ALIMENTAZIONE NATURALE

INGRESSO LIBERO E GRATUITO

Lunedì 8 Febbraio 2010, ore 21,00

presso la Biblioteca di Bollate

P.zza Carla Alberto Dalla Chiesa n.30

Sabato 13 e Sabato 27 Febbraio 2010, ore 10,00-13,00

SEMINARIO DI ALIMENTAZIONE NATURALE

Il raggiungimento del benessere si fonda su un approccio graduale, finalizzato ad ottimizzare il metabolismo. Nel corso del seminario verranno trattati vari argomenti quali: i processi digestivi, l'importanza della depurazione, gli alimenti alcalinizzanti e quelli che ottimizzano le funzioni fisiologiche del nostro organismo.

  Programma del corso: 

• Nutrizione e salute: siamo quello di cui ci nutriamo.
• Analisi di come l'anatomia e la fisiologia umana indichino all'uomo come si debba orientare nella scelta del cibo;
• digestione assimilazione, metabolismo.
• Fonti di calorie: carboidrati, grassi e proteine.
• Le sostanze nutritive: vitamine, minerali.
• L'alimentazione moderna: inquinamento alimentare e additivi.
• L'importanza della depurazione.
• Equilibrio acido-base: gli alimenti alcalinizzanti e quelli che ottimizzano le funzioni fisiologiche del nostro organismo.
• La Macrobiotica come “medicina”.
• Cibo come nutrimento di corpo, mente ed emozioni: la simbologia di alcuni alimenti e il loro legame con le emozioni.
• Intolleranze alimentari e infiammazione.
• Intestino e flora batterica
• Alimenti curativi. Cibi yin e yang secondo la Medicina Tradizionale Cinese.

Costo del corso: € 60.00 per i soci dell'Associazione Arti per la Salute